כשאיכות וטעם נפגשים
קייטרינג חלבי מתאים למגוון רחב של אירועים, החל מאירועי בוקר במשרד, אירועים המתקיימים בבית, בבית כנסת או אפילו על חוף הים. זהו פתרון מושלם לאירועי בוקר וערב ולאירועים שבהם רוצים להגיש קינוחים חלביים מפתים מבלי להתפשר על כשרות. המגוון העשיר של המאכלים שניתן להגיש הופך את הארוחה החלבית למרגשת ומשמחת ובעיקר מאפשרת לכל אחד למצוא את עצמו בחגיגה, שכן גם לצמחונים יש מבחר ואף לטבעונים. אצלנו תמצאו מגוון שולחנות שופעים בכל טוב של גבינות, ירקות, מאפים וכריכים.
ההזמנה דרכנו חוסכת לכם את מאמצי החיפוש, מלאו את הפרטים וקבלו הצעות מחיר מספקים שונים!
אתר Tabling נועד לחבר בין אנשים שמחפשים אירוח שמשאיר טעם טוב לבין נותני שירות איכותיים. למצוא את איש המקצוע המדוייק זה אף פעם לא פשוט וכרוך במשאבי חיפוש והשוואה. אצלנו האפשרויות מגוונות, ריכזנו עבורכם את נותני השירות הטובים ביותר, וביצירת קשר איתנו אנו נפנה אליכם את נותני השירות המתאימים עבורכם. תוכלו לבחור אם תרצו לפנות בעצמכם ישירות לאחד השפים המופיעים באתר או להשאיר פניה ויחזרו אליכם למספר הצעות.
קייטרינג חלבי מתאים בעיקר לאירועי בוקר וערב חגיגיים ולכן יכול להתאים לבר/בת מצווה, ברית/ה, ארועי חברה, מסיבות רווקות, מסיבות גיוס ושחרור ועוד ועוד. אבל גם מארגנים של אירועי צהריים לעתים בוחרים בארוחה חלבית מטעמים של קלילות הארוחה ולשם הקינוחים החלביים של הסוף. קייטרינג חלבי כולל מגוון עשיר של מנות חלביות ויכול להתאים גם לצמחונים ואף לטבעונים בשל מנות פרווה המוגשות בו.
אחד הייתרונות המרכזיים של קייטרינג חלבי הוא מגוון המנות הרחב שהוא יכול להציע, אין מנה עיקרית אחת אלא עושר של אפשרויות מעניינות.
בנוסף, ייתרון שבעיני רבים הוא לא פחות חשוב – ניתן להגיש קינוחים חלביים. אמנם קינוחים פרווה הם כבר לא מילה גסה, אבל ביננו אין כמו טעמם של קינוחים חלביים, וזה עשוי להיות שיקול מנצח אצל שומרי כשרות.
בנוסף קייטרינג חלבי יכול להתאים לצמחונים ואף לטבעוניים, זאת כיוון שלא כל המאכלים המוגשים בו אכן מכילים חלב – פוקצ'ות, בורקסים, פסטות, סלטים וירקות חתוכים – יכולים להתאים לחיכו של כל טבעוני.
עוד סיבה מעולה להזמין קייטרינג חלבי היא שבאירועים שמכילים בופה ישנה הזדמנות להתערבב עם האורחים האחרים סביב השולחן כשמגיעים להכין את הצלחת. זאת להבדיל מאירועים שבהם האוכל מוגש אל שולחנות האורחים. באווירה שכזו נוצר קשר בין האורחים, גם באירועים מצומצים שבהם יש הכרות של האורחים זה עם זה וגם באירועים גדולים יותר שבהם ישנה הזדמנות ליצור חיבורים עם אנשים חדשים.
כשמזמינים קייטרינג חלבי חשוב לשים לב מראש לכמה פרמטרים שעשויים להיות חשובים לכם כשמגיע האירוע.
בקייטרינג חלבי אין מנה עיקרית אחת, אלא התפריט מורכב ממגוון סוגים של מאכלים – למשל סלטים, גבינות, מטבלים ומאפים. כדאי שהמנות המוגשות בשולחן תהיינה מגוונות ומעניינות ויכללו מספר סוגים של מאכלים כך שכל אורח יוכל להכין לעצמו צלחת מגוונת או להתמקד בסוג המאכל המתאים לו. חשוב כמובן כשבונים את התפריט להתייחס לכמות האנשים שהולכת להגיע לאירוע, ולבנות את המנות בהתאם. גם בקינוחים בד"כ נהוג לתכנן יותר מקינוח אחד לאדם.
קייטרינג חלבי יכול להגיע בצורה של בופה, שולחן שוק חלבי, או בצורה של מגשי אירוח המתאימים לרוב לאירועים קטנים. לעיתים המארחים גם ירצו הגשה לשולחנות, זו צורה שונה לגמרי של הגשה וצריך מראש לתאם אותה.
נראות המנות ועיצוב השולחן הוא חלק חשוב כמעט כמו טעמן של המנות. באתר שלנו תוכלו להתרשם מתמונות של חברות הקייטרינג השונות ולבחור שירות שמעורר בכם תיאבון.
שולחן קינוחים הוא אטרקציה בפני עצמה ורגע פתיחתו הוא רגע שהאורחים לפעמים מחכים לו כל הערב. הקינוחים הם סיומת מופלאה לאירוע מדהים. כשסוגרים מחיר עם חברת קייטרינג חשוב לוודא מה מציעים לכם בגזרת הקינוחים והאם זה תואם את החלומות שלכם.
אוכל טעים זה לא מספיק, צריך גם שירות טוב ורגיש לצרכי הלקוח. ההתרשמות מהשירות של חברת הקייטרינג מתחיל כבר בשיחה הראשונה שתנהלו בטלפון. בהזמנת אירוע כדאי לברר פרטים כמו כמה זמן לפני האירוע יגיע הצוות ומתי הוא יסיים את תפקידו, מהו מספר האנשי השירות שיעמדו לרשותך ועוד.
בישראל יש לא מעט אנשים המקפידים על כשרות אך לא כל חברות הקייטרינג הן בעלות תעודת כשרות. לעתים הספק משתמש בחמרי גלם כשרים ועובד במטבח כשר אך כיוון שהוא עובד מהבית הוא לא יכול לקבל תעודה. כשעושים הזמנה חשוב לוודא מהי הכשרות והאם היא מתאימה לכם ולמוזמנים שלכם.
ישנן שתי צורות הגשה מרכזיות בקייטרינג חלבי. אמנם ישנה האפשרות של הגשה אל השולחנות אך לרוב היא פחות נפוצה. השיטה המרכזית בה משתמשים היא שולחן בופה – בו כל המנות מונחות על השולחן והאורחים ניגשים לבחור להם אל הצלחת. השיטה הזו מאפשרת להסעיד מספר רב של סועדים ללא צורך במלצרים שיגישו את המנות. האורחים נהנים מהאפשרות לבחור מתוך מגוון מנות וכן לבחון את האוכל לפני שהם מניחים אותו בצלחת, דבר שאינו מתאפשר כשבוחרים מתוך תפריט.
אפשרות נוספת היא הזמנה של מגשי אירוח המגיעים לפני האירוע ומוכנים להגשה ללא צורך בצוות שיסדר את השולחנות.
נותני השירות מגיעים כשעתיים לפני האירוע, מעצבים את השולחן ומניחים עליו את המנות. בד"כ אין "הכנה במקום" אלא הכל מוכן מראש ורק מונח על השולחן.
מתקשרים אלינו, אנחנו מקשרים אתכם עם חברת הקייטרינג, קובעים יחד תפריט ומחכים בסבלנות לתאריך האירוע.
בדרך כלל ההצעה היא ללא כלי הגשה – צלחות וסכום אבל חלק מהחברות מאפשרות לקבל אותן בתוספת תשלום
לאחר שתפנו אלינו נדאג שתקבלו תפריטים לדוגמא הכוללים פירוט המנות ומחירים
רוב חברות הקייטרינג שאנחנו עובדים איתן מחזיקות תעודת כשרות, אבל גם אלו שלא – עושות שימוש בחומרי גלם כשרים ומשתמשות בכלים חלביים בלבד עבור הגשת מנות חלביות. יש לוודא מראש עם הספק איזו כשרות הוא מחזיק.
אין חגיגה אמיתית בלי שולחן קינוחים. ובחגיגה שהתחילה באוכל חלבי ניתן לסיים ולקנח בקינוחים חלביים עשירים ומפתים. כדי לעורר את התיאבון נזכיר רק אפשרויות – גלידות, כנאפה, קרמים ומוסים, קינוחי כוסות, קדאיף, ריבועי שוקולד, עוגות גבינה, בלינצ'סים ופחזניות. ברוב המקרים לחברת הקייטרינג יהיה שולחן קינוחים מפתה להציע, אך לפעמים תרצו קינוחים מיוחדים ותעדיפו להזמין בנפרד מספק אחר. כמובן שניתן להוסיף שולחן מתוקים או שולחן פירות.
ההזמנה דרכנו חוסכת לכם את מאמצי החיפוש, מלאו את הפרטים וקבלו הצעות מחיר מספקים שונים!
