שולחן שוק מטוגנים

העיצוב של שולחן שוק מטוגנים תלוי בקונספט שתבחרו, למשל אפשר לבחור שולחן שוק מזרחי אותנטי או אסייתי. בכל אופן המנות יונחו זו לצד זו בצפיפות ובשפע, רובן באופן ישיר על השולחן, מחכות לאורחים שיבואו ויקחו מהן. לצד המטוגנים ירעננו את השולחן ירקות חתוכים טריים, סלטים ורטבים.

שולחן שוק מטוגנים יכול להתאים כאטרקציה מרכזית באירוע או כנלווה לשולחנות נוספים. כאטרקציה מרכזית הוא מאד מתאים לאירועים קטנים כגון ערבי חברה, ובעיקר אירועי ילדים ונוער. כנלווה לשולחנות נוספים הוא יכול להתאים לכל אירוע, החל ממסיבות פרטיות ועד לחינות, בריתות וחתונות. ניתן לשלבו גם באירועים יוקרתיים כמנות פתיחה או תוספות.

שולחן שוק מטוגנים מורכב בעיקרו ממטוגנים, שיכולים להיות בשריים או פרווה. סוגי מאכלים אפשריים בשולחן שוק מטוגנים: סיגרים ופסטלים, ציפס, טבעות בצל, פוטטוס, צ'יפס בטטה, פלאפל, נאגטס ושניצלים, כדורי פירה מטוגנים, אגרול, עוף בטמפורה, דגים מטוגנים, אמפנדס ועוד. לצד אלו יהיו תוספות מרעננות כמו: סלטים, ירקות קלויים, ירקות טריים, חמוצים, מתבלים ורטבים.

עלות של שולחן שוק מטוגנים מושפעת מבחירת המנות, מכמות האורחים, מתאריך האירוע ומהמרחק. מחיר ממוצע של שולחן שוק מטוגנים הוא 1200 ש"ח ל- 12 מוזמנים. המחיר פר מוזמן הוא בין כ 80 – 120 ש"ח ויותר. המחיר תלוי לא רק במה תזמינו בשולחן עצמו אלא האם יהיו שולחנות נוספים בהצעה. בכל אופן הצעה סופית תקבע מול הספק בהתאם למשתנים שצויינו.

חברת הקייטרינג תגיע כשעתיים לפני האירוע, בהתאם לבחירתכם יגיעו מספר עובדים שיטגנו את המטוגנים "און-ליין" טרי וחם, וימלאו את השולחן כל הזמן, לשביעות רצונם של האורחים. אפשר גם שהכל יהיה מטוגן מראש, היתרון במצב זה הוא שחוסכים את הריחות והבלאגן הנלווה לטיגון במקום.